Tim Hortons México calidad global fortalece su operación con insumos locales

Tim Hortons México calidad global que se basa en una operación que combina insumos nacionales con procesos internacionales, permitiendo a Tim Hortons México mantener estándares consistentes. El café utilizado proviene en gran medida de regiones como Veracruz y Chiapas, de acuerdo con Juan José Gutiérrez Chapa.

El empresario explicó que el producto se elabora a partir de mezclas que incluyen distintas variedades, enviando el grano verde a Canadá para su tostado antes de su distribución final.

La compañía también ha impulsado el desarrollo de proveedores locales para insumos clave como panadería y donas, fortaleciendo su cadena de valor en el país.

En operación, el modelo “Always Fresh” garantiza la preparación diaria en cada sucursal, eliminando la necesidad de producción centralizada.

Este esquema prioriza la frescura y la calidad del producto, consolidando una estrategia alineada al mercado mexicano y a las expectativas del consumidor.