Tim Hortons México: cómo una oportunidad se transformó en crecimiento

La historia de Tim Hortons México comenzó con algo inesperado: una gestión para encontrar inversionistas que terminó convirtiéndose en un proyecto liderado por Juan José Gutiérrez Chapa, quien al inicio ni siquiera pensaba entrar al mundo de alimentos y bebidas.

Antes de esto, su camino estaba en otros sectores, desde un negocio familiar en Oaxaca hasta proyectos de microcrédito que lograron consolidarse. Para desarrollar la marca, fue necesario sumar socios, inversión y aprender desde cero el funcionamiento del negocio.

El primer gran reto apareció en Monterrey, donde el clima no ayudaba al consumo de café caliente. Las altas temperaturas hicieron evidente que el modelo original debía cambiar para poder conectar con los consumidores.

Así, Tim Hortons en México evolucionó hacia lo que hoy conocemos: una oferta más completa con productos disponibles todo el día. Este cambio respondió tanto al entorno como a nuevas formas de consumo, especialmente después de la pandemia en 2020.